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등록일 6월 04 2021

UK Hospitality는 더 많은 근로자가 의료 분야에서 일할 필요가 있다고 경고합니다.

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By  편집자
업데이트 7월 25 2023

UK Hospitality는 영국 최고의 환대 산업 협회입니다. 이 협회는 영국의 환대 부문의 이익을 대표합니다.

협회는 이제 환대 부문이 현재 직면하고 있는 인력 위기에 대해 경고하는 경고를 내렸습니다. 이것은 영국 정부가 21년 2021월 XNUMX일에 잠금을 다시 열고 모든 사회적 거리 규범을 해제하기 위한 로드맵을 고수할 것을 요구하는 동안 발생했습니다.

무역 단체는 환대 산업의 수백 명의 운영자가 참여한 설문 조사를 기반으로 새로운 분석을 수행했습니다. 현재 해당 부문의 공실률이 9%임을 시사합니다. 이는 영국에서 접객업 분야에서 일할 188,000명의 숙련된 사람들이 부족하다는 것을 의미합니다.

가장 심각한 부족 중 하나는 요리사와 프론트 오브 하우스 직원의 부족입니다. 설문 조사 참가자의 80%가 프론트 오브 하우스(front-of-house) 역할에 대한 공석을 제시했습니다. 여기에는 대기 직원과 바 직원이 포함됩니다. 또한 85%는 영국에서 일할 셰프가 절실히 필요하다고 보고했습니다.

응답자의 약 47%는 가사도우미에 공석이 있습니다. 응답자의 43%는 보조 관리자 또는 일반 관리자를 찾고 있습니다.

[삽입]https://www.youtube.com/watch?v=-rAGPSaKATI[/삽입]

UK Hospitality는 영국 정부가 21년 2021월 XNUMX일에 모든 COVID 관련 제한을 해제하려는 계획에 충실할 것을 촉구했습니다. 이렇게 하면 정부는 환대 부문에 대한 신뢰를 회복하고 근로자들이 업계에서 다시 일하기.

UK Hospitality는 또한 '호주식 비자 제도'를 도입할 것을 요청했습니다. 그들은 이것이 포인트 기반의 새로운 영국 이민 시스템에 의해 부과된 규정된 기준을 충족하지 못하는 해외 근로자들이 영국으로 올 수 있게 할 것이라고 생각합니다.

설문 조사에 따르면 해외 근로자들은 영국 정부의 여행 제한 조치로 인해 영국으로 돌아가지 않기로 결정했습니다. 영국에서 전염병이 시작되었을 때 이 노동자들 중 많은 사람들이 집으로 돌아갔습니다. XNUMX분의 XNUMX에 가까우며 재방문을 고려할 수 없다고 말했습니다. 영국에서 일하다 검역 비용을 감당할 수 없었기 때문입니다.

UK Hospitality의 연구는 Fourth가 발표한 최근 데이터를 따릅니다. 이 데이터는 전염병의 영향을 보여주었습니다. 또한 브렉시트 이후 이민 시스템으로 인해 숙박업 부문에 고용되는 EU 국민이 어떻게 크게 감소했는지도 보여주었습니다.

1년 2021분기에 EU의 새로운 신입 직원은 34.9%를 구성했지만 48.6년 1분기에는 2019%였습니다. 전체적으로 EU 근로자는 39.4년에 접객업 부문 인력의 2021%를 구성했습니다. 이는 43.4년 1%였습니다. 2019년 XNUMX분기.

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